Vous pouvez faire du sucre vanillé de 2 façons.
Prenez les gousses usagées et plongez-les dans un pot de sucre. Gardez-les pendant au moins 4 à 6 semaines.
Séchez les gousses utilisées puis broyez-les avec du sucre pour faire un sucre vanillé en poudre.
Essayez-le avec du sucre de coco et saupoudrez-le sur des brownies crus!s!
Utilisez-le pour faire du café à la vanille
Utilisez le sucre dans n'importe quelle recette de pâtisserie pour lui donner une grande saveur de vanille
Faire du sel infusé
Remplissez un bocal en verre avec du gros sel de mer. Enterrez dans quelques gousses utilisez celles dont vous avez gratté les graines. Chaque fois que vous utilisez une nouvelle gousse, ajoutez-la à votre pot de sel à la vanille. Voici comment vous pouvez l'utiliser:it:
Utilisez-le pour toute recette de pâtisserie qui nécessite une pincée de sel.
Saupoudrez un peu de friandises au chocolat maison, de patates douces rôties, de citrouille ou de carottes
Ou sur des noix de cajou ou des noix grillées.
Utilisez-le dans une soupe aux tomates pour rehausser la saveur.
Utiliser comme gommage corporel. Si le sel est trop gros, broyez-le avec les cosses pendant quelques secondes.
Le sirop d'érable à la gousse de Vanille est un excellent régal pour le petit-déjeuner, le brunch et constitue un merveilleux cadeau gastronomique. Notez que cela prend deux semaines pour «guérir», c'est donc le meilleur moment pour faire quelques bouteilles sucrées comme cadeaux de vacances pour votre famille et vos amis.Le sirop d'érable à la vanille est tout simplement merveilleux sur tout, des gaufres à la crème glacée en passant par les crêpes, mais surtout, directement à la cuillère. Délicieux. Temps de préparation: 5 minutesTemps de cuisson: 10 minutesTemps total: 15 minutesCours: Sirop d'érable à la vanillePortions: 8Ingrédients1 gousse de Vanille8 oz. Sirop d'érable pur1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille InstructionsFendre dans le sens de la longueur, la...
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